The Art of Coffee Roasting/L’Arte della Tostatura

Skills Experience

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Discover the art of coffee roasting working alongside our roaster. You will learn the fundamentals of coffee roasting and how the process enhances the natural characteristics of the beans. The quality of the roast is evaluated through some tools that our roaster will show you.

Scopri l’arte della tostatura del caffè insieme nostro tostatore. Imparerai le nozioni fondamentali di tostatura e scoprirai come questo processo possa esaltare aromi e sentori del caffè. Avrai a disposizione tutti  gli strumenti necessari a valutarne la qualità.

 


  • Time / Durata : 1 ora / 1 hour
  • Experience class / Tipo Experience : Skills
  • Class type / Tipo Corso : Hands on / Pratico
  • Target : Those who want to experience the coffee roasting process / Chi vuole approcciare il mondo della tostatura
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  • * All experiences are in English, unless otherwise requested. / Tutte le experience sono tenute in lingua inglese, salvo richieste specifiche.
  • ** The cost of the lunch will be calculated on site, based on the chosen menu. / Il costo del pranzo verrà calcolato in loco, in base alle ordinazioni.
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