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Martedì 28 Gennaio Accademia ospiterà l’evento “IWCA Encounter” organizzato dall’International Women in Coffee Alliance. Questa organizzazione ha lo scopo di raccogliere le esperienze delle donne che lavorano nel settore del caffè e creare momenti di aggregazione che possano trasformarsi in opportunità di connessione, per rafforzare la loro presenza sul mercato, in qualsiasi punto della filiera siano esse operative, per valorizzare le loro attività e mettere in luce le loro conoscenze.
L’evento sarà moderato da Blanca Castro, Executive Director di IWCA e Massimo Battaglia, Head of Coffee Research in Accademia. Saranno presenti organizzazioni e brand del settore come BWT, De’ Longhi Group, FAO, Lavazza – che daranno vita ad una giornata piena di attività legate al caffè. Ospiti da tutto il mondo saranno coinvolti in degustazioni, incontri e laboratori esperienziali, per finire la giornata con un rilassante aperitivo grazie al quale poter fare rete e dar vita a nuove iniziative e nuove partnership.
Tra gli ospiti, per citarne solo due, Jessica Sartiani, Barista e Coffee Expert, che terrà lo speech “Intersezionalità e sostenibilità – L’importanza della consapevolezza” e Veronica Rossi, Sustainability Senior Manager del Gruppo Lavazza che parlerà dell’offerta di opportunità ai giovani nel mondo del caffè con lo speech “A Cup of Learning Program”.
Il giorno successivo, mercoledì 29, i partecipanti prenderanno parte a un Coffee Shop Tour locale che li condurrà alla scoperta delle caffetterie fiorentine, sia tradizionali che contemporanee.
Per maggiori informazioni sull’evento: